Crêpe Flambée aux pommes

Pour la preparation il faut:
.600 Kg de pommes
.200 kg de Beurre
.200 kg de sucre.
6pzs de Crêpe
.300 L de licour.

1.- Laver les pommes.
2.- Couper les pommes.
3.- Fait cuire les pommes avec le beurre et caramelizer avec le sucre.


Pour Roberto Hoyos