Crêpe flambée aux pommes
Il faut:
Comme ingredients:
1 kilo de pommes
500 ml de glaceé a la vainille
100 ml de cognac
100 g de beurre
250 g de farine
3 oeufs
1.- Laver et eplucher les pommes.
2,. Couper les pommes.
3.- Faire revenir dans le beurre les pommes.
4.- Ajouter le cognac, et flamber.
5.- Melanger les oeufs avec la farine et le beurre, et faire les crêpes.
6.-Ajouter les pommes flambeés aux les crêpes et plier en 4.
7.- Ajouter le glaceé.
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