Aquitaine
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martes, 23 de noviembre de 2010
martes, 14 de septiembre de 2010
Exercise 5
Pour le premier client:
Il ne peut pas manger du cocktail de crevettes, mais il peut manger le foie gras du Perigord. Il peut manger le côtes d' agneau mais pas de steak de thon. Il peut mange le plateau de fromages. Il peut choissir la tarte aux pommes parce qu'il contient pâtisserie.
L'autre client peut manger le foie gras parce que le cocktail a un petit peu du sucre, mais ne peut pas manger le desserts.
Il ne peut pas manger du cocktail de crevettes, mais il peut manger le foie gras du Perigord. Il peut manger le côtes d' agneau mais pas de steak de thon. Il peut mange le plateau de fromages. Il peut choissir la tarte aux pommes parce qu'il contient pâtisserie.
L'autre client peut manger le foie gras parce que le cocktail a un petit peu du sucre, mais ne peut pas manger le desserts.
Crêpe flambée aux pommes
Crêpe flambée aux pommes
Il faut:
Comme ingredients:
1 kilo de pommes
500 ml de glaceé a la vainille
100 ml de cognac
100 g de beurre
250 g de farine
3 oeufs
1.- Laver et eplucher les pommes.
2,. Couper les pommes.
3.- Faire revenir dans le beurre les pommes.
4.- Ajouter le cognac, et flamber.
5.- Melanger les oeufs avec la farine et le beurre, et faire les crêpes.
6.-Ajouter les pommes flambeés aux les crêpes et plier en 4.
7.- Ajouter le glaceé.
Il faut:
Comme ingredients:
1 kilo de pommes
500 ml de glaceé a la vainille
100 ml de cognac
100 g de beurre
250 g de farine
3 oeufs
1.- Laver et eplucher les pommes.
2,. Couper les pommes.
3.- Faire revenir dans le beurre les pommes.
4.- Ajouter le cognac, et flamber.
5.- Melanger les oeufs avec la farine et le beurre, et faire les crêpes.
6.-Ajouter les pommes flambeés aux les crêpes et plier en 4.
7.- Ajouter le glaceé.
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